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Tartufi pregiati, coltura unica
“Ognuno di noi può produrre i tartufi in maniera autonoma grazie alla Tartuficoltura. Impiantando una Tartufaia in un terrenno con determinate caratteristiche chimico-fisiche è possibile coltivare Tartufo di Norcia e Scorzone”.
Apprezziamo da sempre, l’attività produttiva e l’indotto socio-economico delle piantagioni tartufigine, dandone il pieno consenso.
Lasciare i propri fondi abbandonati, significa recare danni all’ambiente e d’immagine al paese, gravi costi per le Amministrazioni e perdita del valore dello stesso.
La coltivazione del tartufo attualmente riguarda esclusivamente le specie di Tartufo Nero Pregiato (di Norcia) e quella di Tartufo Estivo (Scorzone) e si possono realizzare tartufaie impiantando in terreni adatti, piantine precedentemente micorizzate cioè inseminate con spore che poi daranno origine ai preziosi tartufi.
Per questo motivo, seguendo le indicazioni e l’apporto scientifico del Prof. Mattia Bencivenga Dipartimento di Biologia Applicata – Università di Perugia - promuoviamo la coltivazione dei tartufi pregiati.
Con un modesto investimento ed altrettanto impegno si possono realizzare grandi soddisfazioni personali ed economiche.
Siamo a disposizione per offrire le nostre esperienze e per valutare ogni singolo caso.